[FOTO] Lubeniţa – fructul verii

Articol editat de Alin Datcu, 13 august 2014, 07:04 / actualizat: 13 august 2014, 16:17

Leguma vedetă în această vară este lubeniţa. Canicula de afara îi indeamnă pe reşiţeni să consume tot mai mult din aceasta, pentru simplul fapt că este răcoritoare şi hidratantă, susţin cumpărătorii. Cum 95% din compoziţia pepenelui roşu este apă, el reglează funcţia renală şi previne formarea pietrelor la rinichi. Din acelaşi motiv, nutriţioniştii îl recomandă şi în curele de detoxifiere, soldate cu pierderea în greutate, cu revigorarea tuturor organelor şi cu un ten mai luminos.

…………………………………….

În pofida faptului că până la festivalul Lubeniţei din comuna timişeană Gottlob mai sunt două zile, în Piaţa Iosefin din Timişoara, lubeniţa din localitatea gazdă a evenimentului, se află în topul preferinţelor. Acolo producţiile ating până la 20 000 de tone. O bună parte ia drumul exportului în Austria, Cehia, Slovacia şi Ungaria, iar sortimentul a ajuns chiar marcă înregistrată. Corespondentul nostru din Timişoara, Gery Binder, a luat în această dimineaţă pulsul cunoscutei pieţe din municipiul de pe Bega şi a aflat de la producători secretele lubeniţei de Gottlob, dar şi pe cea a concurenţei şi ce preferinţe au cumpărătorii,

…………………………………….

La mijlocul lunii august, de cinci ani, la Gottlob se adună câteva mii de oameni pentru a petrece de Festivalul lubeniţei. Se cântă, se dansează şi se vinde multă lubeniţă. Comuna din Timiş este recunoscută pentru pepenele roşu pe care îl vând producătorii locali. Festivalul Lubeniţei ajută administraţia din comuna timişeană Gottlob să modernizeze şi infrastructura localităţii. Primăria a accesat un proiect european, în valoare de 90 de mii de euro, care vizează, pe lângă achiziţia de standuri pentru festival, şi modernizarea drumului ce leagă Tomnaticul de Gottlob. Anul acesta va fi ultimul în care Festivalul Lubeniţei va avea actuala formă de prezentare, spune primarul comunei, Gheorghe Nastor: „următoarele ediţii vor oferi o calitate superioară datorită unui proiect câştigat de Primăria Gottlob. Asfel, vor fi achiziţionate 50 de standuri de prezentare, 20 de corturi, 3 cabine de wc ecologic, instalaţie audio, staţie, microfoane şi boxe. Toate acestea sunt o componentă a proiectului câştigat pe Măsura 322 Renovarea, dezvoltarea satelor, îmbunătăţirea serviciilor de bază pentru economia şi populaţia rurală şi punerea în valoare a moştenirii rurale”.

Ediţia din acest an a festivalului lubenţei va avea loc vineri şi sâmbătă, iar în program sunt cuprinse spectacole şi concursuri sportive. Totodată vor fi felicitate cuplurile care au împlinit 50 de ani de căsnicie şi va fi premiată cea mai frumoasă grădină.

…………………………….

Te răcoreşte, îţi taie setea, dar şi pofta de dulciuri dăunătoare sănătăţii. În schimb, îi furnizează organismului nutrienţii de care are mare nevoie ca să funcţioneze la parametri maximi. Cum 95% din compoziţia lui este apă, acest fruct de sezon reglează funcţia renală şi previne formarea pietrelor la rinichi. Se recomandă în curele de detoxifiere, soldate cu pierderea în greutate, cu revigorarea tuturor organelor şi cu un ten mai luminos. Vorbim astăzi despre cel mai consumat fruct în sezonul estival: LUBENIŢA. Cât de des consumaţi lubeniţă, ce soi preferaţi, o încercaţi întotdeauna înainte de a o cumpăra, vă interesează de unde vine, o luaţi de la piaţă sau de la supermarket?