Semnificaţia denumirii de Joia Verde pentru Joia Sfântă sau Mare nu este pe deplin lămurită. Câteva clarificări privind originea acestei...
Odată cu încălzirea vremii şi-au început şi legumicultorii activitatea în gospodării. Pentru Radio Reşiţa legumicultorul Claudia Gross,...
![[AUDIO-FOTO] Punga verde – un „accesoriu” indispensabil în bucătăria gospodinelor din Banat în această primăvară](https://i0.wp.com/www.radioresita.ro/wp-content/uploads/2023/03/6-6.jpg?resize=410%2C231&ssl=1)
De la un sezon la altul, legumicultorii cărăşeni devin tot mai inventivi şi îşi diversifică modul de prezentare al produsele pe care le pun...
![[AUDIO-FOTO] Sezonul murăturilor din Caraş-Severin, între da şi nu prea](https://i0.wp.com/www.radioresita.ro/wp-content/uploads/2022/09/7.jpg?resize=410%2C231&ssl=1)
Când târgurile sunt pline de castraveti, gogosari, tomate sau vinete ştim sigur că se apropie toamna. Cu gândul la mesele întinse şi la...
![[FOTO] Lădiţa verde, în bucătăria gospodinelor din Banat](https://i0.wp.com/www.radioresita.ro/wp-content/uploads/2022/02/1-6.jpg?resize=410%2C231&ssl=1)
De la un sezon la altul, legumicultorii cărăşeni îşi diversifică modul de prezentare al produsele pe care le pun pe piaţă pentru a atrage...
![[AUDIO-FOTO] Legume mai scumpe în piețe în această toamnă. Comparativ cu anul trecut, gospodinele nu se grăbesc să cumpere pentru murături](https://i0.wp.com/www.radioresita.ro/wp-content/uploads/2021/09/11-2.jpg?resize=410%2C231&ssl=1)
Anul acesta ca să umple cămara pentru iarnă, gospodinele trebuie să investească mai mult, iar veniturile le-au rămas aproximativ...
![[FOTO] Piaţa în Joia Mare la preţuri accesibile în Banat: Cumpărătorii mulţumiţi, precupeţii… nu prea](https://i0.wp.com/www.radioresita.ro/wp-content/uploads/2017/04/10.jpg?resize=410%2C231&ssl=1)
În Joia Mare, conform tradiţiei, dimineaţa oamenii merg la biserică să se spovedească şi să se împărtăşească, iar după curăţirea...
![[AUDIO] Mâncare tradiţională pentru trecera în noul an](https://i0.wp.com/www.radioresita.ro/wp-content/uploads/2013/12/platou-mancare.jpg?resize=410%2C231&ssl=1)
Pentru a întâmpina noul an aşa cum se cuvine, gospodinele au scos de la naftalină caietul cu reţete tradiţionale şi s-au apucat de gătit. Dar...