Ascultă Radio România Reșița Live

Ocolul lumii în 365 de gusturi

Rețeta românească: Puiul pregătit în mod tradițional

Rețeta românească: Puiul pregătit în mod tradițional

Rubrica de Duminică este consacrată mâncărurilor românești. Îmi face o deosebită plăcere să descoper vechi rețete din bucătăriile...

Rețeta românească: Puiul pregătit în mod tradițional
Rețetă mediteraneeană

Rețetă mediteraneeană

Sâmbăta este ziua în care vă invit să gătiți mai sănătos, cu mai multe vitamine, ceva ușor, rapid, și echilibrat inspirat de rețetele...

Rețetă mediteraneeană
Rețetă cu pește sau fructe de mare: Cullen Skink

Rețetă cu pește sau fructe de mare: Cullen Skink

În fiecare zi de vineri vă prezint o rețetă în care se regăsesc pești de apă dulce, sărată sau fructe de mare. Numele acestei rețete...

Rețetă cu pește sau fructe de mare: Cullen Skink
Rețeta dulce de bucătărie: The Royal Victoria Sponge

Rețeta dulce de bucătărie: The Royal Victoria Sponge

În fiecare zi de joi, poposim în lumea mirifică, plină de culoare și de gusturi a dulciurilor. De fapt numele complet al tortului este The...

Rețeta dulce de bucătărie: The Royal Victoria Sponge
Rețeta din Orientul Mijlociu: Supa Piti

Rețeta din Orientul Mijlociu: Supa Piti

Am ajuns și în ziua de miercuri pe care am dedicat-o fastuoaselor, delicioaselor și fabuloaselor preparate ale Orientului...

Rețeta din Orientul Mijlociu: Supa Piti
Rețetă din bucătăria americană: Fritada

Rețetă din bucătăria americană: Fritada

Rețetă de fritada de chancho de astăzi este un preparat din carne de porc înăbușită din Ecuador, făcută cu bucăți de coaste de porc...

Rețetă din bucătăria americană: Fritada
Rețetă europeană: Haggis

Rețetă europeană: Haggis

Descoperim vechile rețete create pe Bătrânul Continent și punem în valoare arta culinară a prezentului. Trebuie remarcat faptul că...

Rețetă europeană: Haggis
Rețeta dulce de bucătărie

Rețeta dulce de bucătărie

În fiecare zi de joi, poposim în lumea mirifică, plină de culoare și de gusturi a dulciurilor. Pentru astăzi vă propun un desert denumit...

Rețeta dulce de bucătărie
Rețeta din Orientul Mijlociu

Rețeta din Orientul Mijlociu

Am ajuns și în ziua de miercuri pe care am dedicat-o fastuoaselor și fabuloaselor preparate ale Orientului Mijlociu. Bucătăria armeană...

Rețeta din Orientul Mijlociu
Rețetă din bucătăria americană

Rețetă din bucătăria americană

În a doua zi a săptămânii traversăm Atlanticul și pătrundem prin intermediul preparatelor culinare în bucătăria Americi de Nord, de Sud...

Rețetă din bucătăria americană
Rețetă europeană

Rețetă europeană

Ziua de luni o dedicăm savorilor din țările Europei. Descoperim vechile rețete create pe Bătrânul Continent și punem în valoare arta...

Rețetă europeană
Rețeta românească: supă de gulii cu găluște de ficat de pasăre

Rețeta românească: supă de gulii cu găluște de ficat de pasăre

Rubrica de duminică este consacrată mâncărurilor românești. Preparatul pe care vi-l prezint nu l-am întâlnit în oferta culinară a...

Rețeta românească: supă de gulii cu găluște de ficat de pasăre
Rețetă mediteraneeană: Shakshuka

Rețetă mediteraneeană: Shakshuka

Sâmbăta este ziua în care vă invit să gătiți mai sănătos, cu mai multe vitamine, ceva ușor, rapid, și echilibrat inspirat de rețetele...

Rețetă mediteraneeană: Shakshuka
Rețetă cu pește sau fructe de mare

Rețetă cu pește sau fructe de mare

În fiecare zi de vineri vă prezint o rețetă în care se regăsesc pești de apă dulce, sărată sau fructe de mare. Una dintre marile...

Rețetă cu pește sau fructe de mare
Rețeta dulce de bucătărie (inspirat de rețetele lui . Negrea și F. Bușcă)

Rețeta dulce de bucătărie (inspirat de rețetele lui . Negrea și F. Bușcă)

În fiecare zi de joi, poposim în lumea mirifică, plină de culoare și de gusturi a dulciurilor. Unii istorici din domeniul gastronomiei...

Rețeta dulce de bucătărie (inspirat de rețetele lui . Negrea și F. Bușcă)
Rețeta din Orientul Mijlociu

Rețeta din Orientul Mijlociu

Am ajuns și în ziua de miercuri pe care am dedicat-o fastuoaselor și fabuloaselor preparate ale Orientului Mijlociu. Deși este considerat...

Rețeta din Orientul Mijlociu
Rețetă din bucătăria americană inspirată din rețetele din Amish 365

Rețetă din bucătăria americană inspirată din rețetele din Amish 365

Marțea, vă prezint o rețetă de pe Continentul American. Astăzi vă propun să pătrundem în bucătăria Amish. Comunitate este una de religie...

Rețetă din bucătăria americană inspirată din rețetele din Amish 365
Retetă europeană: cotlete de porc cu sos delicios

Retetă europeană: cotlete de porc cu sos delicios

În fiecare luni gustul mâncărurilor are arome și savori din arta culinară europeană. În această dimineață mi-am îndreptat atenția către...

Retetă europeană: cotlete de porc cu sos delicios
Cuina bănăţenilor – chisăliță de prune

Cuina bănăţenilor – chisăliță de prune

Daniel Babun ne invită să descoperim bucătăria bănățenilor. Cu toate că preparatul de astăzi se găsește prin gastronomia fiecărei...

Cuina bănăţenilor – chisăliță de prune
[FOTO] Rețeta de sâmbătă – Gulaș

[FOTO] Rețeta de sâmbătă – Gulaș

Unul dintre trendurile cele mai puternice ale momentului în ce privește gastronomia este orientarea spre o alimentație sănătoasă. Lucrul...

[FOTO] Rețeta de sâmbătă – Gulaș