Ascultă Radio România Reșița Live

Brunch tradițional în satul morilor de apă: o experiență gastronomică la Rudăria

Turiștii și iubitorii bucătăriei tradiționale sunt invitați, pe 2 mai 2025, să descopere savoarea autentică a bucătăriei bănățene la brunch-ul organizat în satul Rudăria, în județul Caraș-Severin. Evenimentul va avea loc în gospodăria familiei Maria și Remus Craia, prin punctul gastronomic local „Acasă la Maya”, și este organizat în parteneriat cu Asociația Acasă în Banat.

Brunch tradițional în satul morilor de apă: o experiență gastronomică la Rudăria

Articol editat de Cristina Corocan, 22 aprilie 2025, 08:05 / actualizat: 22 aprilie 2025, 11:47

Gusturi autentice, într-un decor de poveste

Meniul brunch-ului include preparate locale pregătite cu ingrediente din zonă: brânză de găinușă, coleșă cu brânză friptă și jumărăți, păpricaș de nuntă, sarmale, plăcinte cu dulceață de prune, turte pe plită și multe altele. Nu vor lipsi nici preparatele mai puțin cunoscute, precum brânza de găinușă sau salata de melci, adevărate delicii specifice Văii Almăjului.

„Vă așteptăm cu drag să gustați câte puțin din toate și să mâncați ceea ce se mănâncă la noi primăvara: multe verdețuri, coleșă cu brânză friptă și meniu ca la nuntă, cu papricaș și sarmale.” – Maria Craia, gazda evenimentului.

Pe lângă experiența culinară, oaspeții vor avea ocazia să participe la un tur ghidat al morilor de apă din Rudăria, alături de Radu Trifan, președintele Asociației Acasă în Banat și autorul cărții Morile de la Rudăria.

„Maya este o bucătăreasă excelentă, iar preparatele ei sunt deosebite. În plus, îi invit pe turiști să descopere Rudăria dintr-un unghi diferit – plin de arome și tradiție, dar și de istorie, prin vizitarea morilor de apă.” Radu Trifan.

Programul evenimentului

Ora 11:00 – Deschiderea evenimentului, prezentarea gazdelor

11:00 – 13:00 – Degustare de preparate locale

13:30 – 15:00 – Tur ghidat la Morile de Apă

15:00 – Picnic cu gogoși la moară

11:00 – 15:00 – Mini-târg de produse locale (brânzeturi, miere, dulcețuri, făină de porumb etc.)

Activități și ateliere pentru participanți

Cum poți participa?

Înscrierile se fac la numărul de telefon: 0775 122 416.

Locație: Satul Eftimie Murgu (Rudăria), județul Caraș-Severin.

Locurile sunt limitate!

Haideți să ne bucurăm împreună de bucătăria autentică bănățeană și de farmecul acestui colț unic de Românie!

Urmărește-ne și pe Google News

Acest articol este proprietatea Radio România Reșița și este protejat de legea drepturilor de autor. Reproducerea integrală sau parțială a conținutului este permisă doar cu acordul scris al editorului. Pentru solicitări de republicare, vă rugăm să ne contactați la redactie@radioresita.ro

Flori de Florii 2025: Program complet, artiști invitați și surprize de suflet în Timișoara
Evenimente joi, 10 aprilie 2025, 21:20

Flori de Florii 2025: Program complet, artiști invitați și surprize de suflet în Timișoara

Flori de Florii 2025: Sărbătoare, culoare și tradiție în Timișoara Între 11 și 13 aprilie 2025, Timișoara îmbracă haine de sărbătoare,...

Flori de Florii 2025: Program complet, artiști invitați și surprize de suflet în Timișoara
„Azi la noi cântă tot natul” – Spectacolul care aduce emoție şi folclor pe scena Sălii Capitol din Timișoara
Evenimente joi, 10 aprilie 2025, 11:42

„Azi la noi cântă tot natul” – Spectacolul care aduce emoție şi folclor pe scena Sălii Capitol din Timișoara

„Azi la noi cântă tot natul” – Spectacolul care aduce emoție şi folclor pe scena Sălii Capitol din Timișoara Timișoara îmbracă straie...

„Azi la noi cântă tot natul” – Spectacolul care aduce emoție şi folclor pe scena Sălii Capitol din Timișoara
Gaudeamus Cluj-Napoca 2025
Evenimente miercuri, 9 aprilie 2025, 15:47

Gaudeamus Cluj-Napoca 2025

25 de ani de la inaugurarea Caravanei Gaudeamus Radio România! ● Târgul de Carte Gaudeamus, ediția Cluj-Napoca 2025 ● 9 – 13...

Gaudeamus Cluj-Napoca 2025
Lectura integrală a Jurnalului de la Păltiniș și povești speciale despre Sărbătorile Pascale, la Radio România Cultural
Evenimente miercuri, 9 aprilie 2025, 15:18

Lectura integrală a Jurnalului de la Păltiniș și povești speciale despre Sărbătorile Pascale, la Radio România Cultural

În perioada 14-25 aprilie, Radio România Cultural oferă ascultătorilor săi o experiență de excepție: lectura integrală...

Lectura integrală a Jurnalului de la Păltiniș și povești speciale despre Sărbătorile Pascale, la Radio România Cultural
Evenimente vineri, 4 aprilie 2025, 09:35

Se deschide sezonul de vizitare a Peșterii Comarnic

Se deschide sezonul de vizitare a Peșterii Comarnic! Obiectivul poate fi explorat până în luna septembrie. Peștera Comarnic, una dintre cele mai...

Se deschide sezonul de vizitare a Peșterii Comarnic
Evenimente joi, 3 aprilie 2025, 20:43

Puterea unei comunități: 85.000 lei strânși la Gala „Femei cu Impact” pentru Spitalul OncoHelp

Povestea din spatele Galei „Femei cu Impact” Un eveniment caritabil Pe 28 martie 2025, Caransebeșul a devenit scena unui eveniment caritabil –...

Puterea unei comunități: 85.000 lei strânși la Gala „Femei cu Impact” pentru Spitalul OncoHelp
Evenimente miercuri, 2 aprilie 2025, 16:56

„Mocirița” cu Narcisa Suciu la Reșița – Concert de Florii

O seară de poveste cu Narcisa Suciu – Invitație la emoție și muzică autentică Primăvara aduce cu ea nu doar renașterea naturii, ci și...

„Mocirița” cu Narcisa Suciu la Reșița – Concert de Florii
Evenimente miercuri, 2 aprilie 2025, 13:57

„Primăvară în Folclor” la Reșița – O seară de neuitat plină de emoție și tradiție

„Primăvară în Folclor”, evenimentul organizat de Ansamblul Folcloric Bârzava, a transformat Cinema Dacia într-o scenă vie a tradițiilor...

„Primăvară în Folclor” la Reșița – O seară de neuitat plină de emoție și tradiție