Ocolul Silvic Băile Herculane asigură aprovizionarea cu pește proaspăt prin păstrăvăria din Topleț
Ocolul Silvic Băile Herculane, prin intermediul păstrăvăriei sale din comuna Topleț, oferă o soluție excelentă pentru cei care doresc să consume pește proaspăt și de calitate. Situată într-o zonă cu tradiție în piscicultură, păstrăvăria asigură producția de păstrăv, atât pentru consumul individual, cât și pentru alimentarea restaurantelor și a altor unități din sectorul HoReCa.
Articol editat de Smadu Paul-Sever, 3 octombrie 2024, 19:30
Potrivit declarațiilor ing. Iosif Blidariu, șeful Ocolului Silvic, păstrăvăria produce cantități suficiente de păstrăv pentru a satisface atât cererea populației, cât și a agenților economici din zonă.
„Avem păstrăvi de consum cu o greutate cuprinsă între 350 și 500 de grame, pe care îi oferim la prețul de 30 de lei/kg. Așteptăm cu nerăbdare perioada postului Crăciunului, când cererea de pește crește semnificativ, și îi invităm pe toți cei interesați să ne viziteze la păstrăvăria din Topleț”, a declarat ing. Blidariu.
Deși în prezent numărul solicitărilor este mai redus, reprezentanții Ocolului Silvic se așteaptă ca în perioada postului să se înregistreze o creștere semnificativă a vânzărilor. În ceea ce privește agenții economici, Ocolul Silvic are deja încheiate contracte cu mai multe firme din zonă, asigurându-le astfel un aprovizionare constantă cu pește proaspăt.
