Ascultă Radio România Reșița Live

[FOTO] Tradiție respectată în Caraş-Severin, în ciuda prețului mare al cărnii de miel

Reşiţenii catolici aşteaptă Paştele, dar sunt şi cu ochii pe preţuri, mai ales că un kilogram de carne de miel este mai scump anul acesta, din cauza creşterii costurilor la furaje şi transport.

[FOTO] Tradiție respectată în Caraş-Severin, în ciuda prețului mare al cărnii de miel

Articol editat de Gerhard Chwoika, 6 aprilie 2023, 17:17 / actualizat: 7 aprilie 2023, 20:01

În Piaţa Agroalimentară Reşiţa Nord a fost deschis joi, 6 aprilie singurul centru temporar de sacrificare a mieilor din Caraş-Severin.

Tradiţia cărnii de miel pe masa de Paşte este păstrată din generaţie în generaţie, fapt pentru care crescătorii de ovine, deşi nu se înghesuie, au apărut încă de la primele ore ale dimineţii iar până la prânz au vândut toată marfa, a precizat pentru Radio Reşiţa, fermierul Doru Crăciun din comuna Goruia:

A fost prima zi de când ne-au dat voie să sacrificăm, să vindem în piață. Kilogramul de carne de miel l-am vândut cu 45 de lei. Oamenii au fost interesați, au venit, au întrebat şi au şi cumpărat. 10 bucăți am dat. Au luat câte o jumate sau un sfert de miel pentru că unul întreg a fost la 11-12 kg şi au zis că să aducem mai micuți un pic, de șapte – opt kilograme, că ar lua şi unul întreg aşa. Lumea văd că e mulțumită, comparativ cu magazinele, că la noi este tot timpul proaspăt. Voi veni toată săptămâna aceasta şi cea viitoare, în fiecare zi sunt în piaţă„.

Reşiţenii sunt sceptici în ceea ce priveşte carnea de miel anul acesta, din cauza preţului destul de piperat. Dar faţă de supermarket, unde a atins cote exagerate, aleg piaţa, unde pot tria ceea ce doresc să cumpere şi până la urmă, spun ei, este o cheltuială pe care o fac doar o dată pe an:

Centrul de sacrificare a mieilor, deschis temporar în Piaţa Agroalimentară Reşiţa Nord, funcţionează doar în preajma sărbătorilor pascale, până sâmbătă, 8 aprilie şi din nou din 13 până în 15 aprilie de la ora 7.00 la 17.00.

Zeci de localităţi din Caraş-Severin se pot înscrie, de luni, în Programul „Rabla pentru sobe”
Actualitate joi, 27 martie 2025, 21:26

Zeci de localităţi din Caraş-Severin se pot înscrie, de luni, în Programul „Rabla pentru sobe”

Zeci de localităţi din Caraş-Severin se pot înscrie, de luni, 31 martie 2025, în Programul „Rabla pentru sobe”. Programul „Rabla pentru...

Zeci de localităţi din Caraş-Severin se pot înscrie, de luni, în Programul „Rabla pentru sobe”
ITM Caraș-Severin face apel către persoanele care nu și-au ridicat carnetele de muncă
Actualitate joi, 27 martie 2025, 20:48

ITM Caraș-Severin face apel către persoanele care nu și-au ridicat carnetele de muncă

ITM Caraș-Severin face apel către persoanele care nu și-au ridicat carnetele de muncă. Inspectoratul Teritorial de Muncă (ITM) Caraș-Severin...

ITM Caraș-Severin face apel către persoanele care nu și-au ridicat carnetele de muncă
Primarul Dominic Fritz propune achiziția bazei sportive STPT pentru comunitatea timișoreană
Actualitate joi, 27 martie 2025, 17:00

Primarul Dominic Fritz propune achiziția bazei sportive STPT pentru comunitatea timișoreană

Primarul Dominic Fritz propune achiziția bazei sportive STPT pentru comunitatea timișoreană. Municipiul Timișoara ar putea avea, în curând, în...

Primarul Dominic Fritz propune achiziția bazei sportive STPT pentru comunitatea timișoreană
Universitatea de Medicină din Timișoara, un pol important de atracție pentru studenții din întreaga lume
Actualitate joi, 27 martie 2025, 16:35

Universitatea de Medicină din Timișoara, un pol important de atracție pentru studenții din întreaga lume

Universitatea de Medicină și Farmacie „Victor Babeș” din Timișoara se află într-o continuă ascensiune, atrăgând tot mai mulți studenți...

Universitatea de Medicină din Timișoara, un pol important de atracție pentru studenții din întreaga lume
Actualitate joi, 27 martie 2025, 16:09

Laboratorul de Igiena Radiaţiilor Ionizante din Caraş-Severin are nevoie de personal

Laboratorul de Igienă a Radiaţiilor Ionizante din cadrul Direcţiei Judeţene de Sănătate Publică din Caraş-Severin are nevoie de personal. În...

Laboratorul de Igiena Radiaţiilor Ionizante din Caraş-Severin are nevoie de personal
Actualitate joi, 27 martie 2025, 13:00

Peste 900 de cărășeni trebuie „să dea cu subsemnatul” la Serviciul de Probațiune

Peste 900 de cărășeni condamnați de instanță au diverse variante de reintegrare socială, la Serviciul de Probațiune. Serviciul este...

Peste 900 de cărășeni trebuie „să dea cu subsemnatul” la Serviciul de Probațiune
Actualitate joi, 27 martie 2025, 12:00

Primăria Timișoara și Act for Tomorrow își unesc forțele pentru un oraș mai verde

Primăria Timișoara și Act for Tomorrow își unesc forțele pentru un oraș mai verde. Parteneriatul prevede intervenții comune până în anul...

Primăria Timișoara și Act for Tomorrow își unesc forțele pentru un oraș mai verde
Actualitate joi, 27 martie 2025, 11:29

Circulaţia trenurilor oprită temporar pe secţia de circulaţie Valea Cernei-Orșova

Circulaţia trenurilor oprită temporar pe secţia de circulaţie Valea Cernei-Orșova în urma unui accident feroviar. Compania Națională de Căi...

Circulaţia trenurilor oprită temporar pe secţia de circulaţie Valea Cernei-Orșova