Ascultă Radio România Reșița Live

[FOTO] Tradiție respectată în Caraş-Severin, în ciuda prețului mare al cărnii de miel

Reşiţenii catolici aşteaptă Paştele, dar sunt şi cu ochii pe preţuri, mai ales că un kilogram de carne de miel este mai scump anul acesta, din cauza creşterii costurilor la furaje şi transport.

[FOTO] Tradiție respectată în Caraş-Severin, în ciuda prețului mare al cărnii de miel

Articol editat de Gerhard Chwoika, 6 aprilie 2023, 17:17 / actualizat: 7 aprilie 2023, 20:01

În Piaţa Agroalimentară Reşiţa Nord a fost deschis joi, 6 aprilie singurul centru temporar de sacrificare a mieilor din Caraş-Severin.

Tradiţia cărnii de miel pe masa de Paşte este păstrată din generaţie în generaţie, fapt pentru care crescătorii de ovine, deşi nu se înghesuie, au apărut încă de la primele ore ale dimineţii iar până la prânz au vândut toată marfa, a precizat pentru Radio Reşiţa, fermierul Doru Crăciun din comuna Goruia:

A fost prima zi de când ne-au dat voie să sacrificăm, să vindem în piață. Kilogramul de carne de miel l-am vândut cu 45 de lei. Oamenii au fost interesați, au venit, au întrebat şi au şi cumpărat. 10 bucăți am dat. Au luat câte o jumate sau un sfert de miel pentru că unul întreg a fost la 11-12 kg şi au zis că să aducem mai micuți un pic, de șapte – opt kilograme, că ar lua şi unul întreg aşa. Lumea văd că e mulțumită, comparativ cu magazinele, că la noi este tot timpul proaspăt. Voi veni toată săptămâna aceasta şi cea viitoare, în fiecare zi sunt în piaţă„.

Reşiţenii sunt sceptici în ceea ce priveşte carnea de miel anul acesta, din cauza preţului destul de piperat. Dar faţă de supermarket, unde a atins cote exagerate, aleg piaţa, unde pot tria ceea ce doresc să cumpere şi până la urmă, spun ei, este o cheltuială pe care o fac doar o dată pe an:

Centrul de sacrificare a mieilor, deschis temporar în Piaţa Agroalimentară Reşiţa Nord, funcţionează doar în preajma sărbătorilor pascale, până sâmbătă, 8 aprilie şi din nou din 13 până în 15 aprilie de la ora 7.00 la 17.00.

Oţelu Roşu: Dorinel Umbrărescu a cumpărat toate activele combinatului siderurgic din Valea Bistrei, obiectiv industrial cu o tradiție de peste două secole. Tranzacția este scutită de TVA
Actualitate sâmbătă, 21 decembrie 2024, 16:00

Oţelu Roşu: Dorinel Umbrărescu a cumpărat toate activele combinatului siderurgic din Valea Bistrei, obiectiv industrial cu o tradiție de peste două secole. Tranzacția este scutită de TVA

Firma Eco Wind Power, controlată de familia antreprenorului Dorinel Umbrărescu, cel mai important constructor de drumuri din România, a...

Oţelu Roşu: Dorinel Umbrărescu a cumpărat toate activele combinatului siderurgic din Valea Bistrei, obiectiv industrial cu o tradiție de peste două secole. Tranzacția este scutită de TVA
Micii elevi de la Colegiul Național „Traian Lalescu” sprijină construirea primei clinici de oncologie din Banatul Montan
Actualitate sâmbătă, 21 decembrie 2024, 10:58

Micii elevi de la Colegiul Național „Traian Lalescu” sprijină construirea primei clinici de oncologie din Banatul Montan

Micii elevi de la Colegiul Național „Traian Lalescu” sprijină construirea primei clinici de oncologie din Banatul Montan Elevii din ciclul...

Micii elevi de la Colegiul Național „Traian Lalescu” sprijină construirea primei clinici de oncologie din Banatul Montan
34 de locuri de muncă sunt vacante în Caraş-Severin
Actualitate sâmbătă, 21 decembrie 2024, 08:30

34 de locuri de muncă sunt vacante în Caraş-Severin

34 de locuri de muncă sunt vacante în Caraş-Severin. Acestea sunt disponibiile în municipiile Reşiţa şi Caransebeş. AJOFM Caraș-Severin a...

34 de locuri de muncă sunt vacante în Caraş-Severin
Condiții moderne pentru preșcolarii din Muncitoresc și Dealul Mare!
Actualitate sâmbătă, 21 decembrie 2024, 07:30

Condiții moderne pentru preșcolarii din Muncitoresc și Dealul Mare!

Condiții moderne pentru preșcolarii din Muncitoresc și Dealul Mare! Două grădinițe intră în circuitul școlar după ample lucrări de...

Condiții moderne pentru preșcolarii din Muncitoresc și Dealul Mare!
Actualitate vineri, 20 decembrie 2024, 18:04

Ion:”Diagnosticul de cancer a fost crunt, în special pentru familie. Eu m-am obişnuit şi am devenit mai optimist”

Cancerul pulmonar este cel mai grav tip de cancer! Conform Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, în Europa în fiecare minut şi în lume la...

Ion:”Diagnosticul de cancer a fost crunt, în special pentru familie. Eu m-am obişnuit şi am devenit mai optimist”
Actualitate vineri, 20 decembrie 2024, 17:30

Caraş-Severin: Şalăul, păstrăvul, crapul şi somnul – cele mai căutate specii de peşte pentru masa de sărbători

În ultimii ani şi în România, a apărut o tendință din ce în ce mai populară de a consuma pește la mesele de sărbători, o tradiție care...

Caraş-Severin: Şalăul, păstrăvul, crapul şi somnul – cele mai căutate specii de peşte pentru masa de sărbători
Actualitate vineri, 20 decembrie 2024, 16:52

Al doilea tramvai lovit în traficul reșițean

Un nou accident rutier în care a fost implicat un tramvai, a avut loc astăzi în Reșița. S-a întâmplat chiar în prima zi de când tramvaiele...

Al doilea tramvai lovit în traficul reșițean
Actualitate vineri, 20 decembrie 2024, 14:31

Comunitatea din Oravița, sprijin pentru prima clinică de oncologie din Caraș-Severin

Comunitatea din Oravița a demonstrat, încă o dată, puterea solidarității prin contribuția sa la construirea primei clinici de oncologie din...

Comunitatea din Oravița, sprijin pentru prima clinică de oncologie din Caraș-Severin