Ascultă Radio România Reșița Live

Siguranța alimentară în Caraş-Severin: Inspectorii DSVSA încep controalele înainte de Paşte

Siguranța alimentară în Caraş-Severin: Inspectorii DSVSA încep controalele înainte de Paşte

Articol editat de Gerhard Chwoika, 26 martie 2025, 09:00

Pentru a asigura siguranța alimentelor, în perioada premergătoare Paștelui, Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Caraş-Severin (DSVSA) desfășoară controale riguroase în unitățile care comercializează produse alimentare. Acestea au loc între 19 martie și 19 aprilie 2025.

Verificări ample în piețe, abatoare și magazine

Inspectorii DSVSA controlează:

  • piețele agroalimentare,
  • abatoarele,
  • centrele temporare de sacrificare a mieilor,
  • unitățile de procesare a cărnii,
  • hipermarketurile,
  • restaurantele
  • cofetăriile.

Sacrificarea mieilor este permisă exclusiv în abatoare autorizate sau centre special amenajate între 9 și 19 aprilie. Carnea trebuie să fie certificată sanitar-veterinar și marcată corespunzător.

Transportul animalelor vii este monitorizat atent pentru a respecta normele de bunăstare și siguranță alimentară, iar produsele de origine animală trebuie depozitate și comercializate conform standardelor de igienă.

Controale stricte pentru lactate, ouă și produse de patiserie

DSVSA verifică condițiile de comercializare a ouălor, laptelui, produselor lactate și peștelui, pentru a preveni riscurile sanitare. Produsele tradiționale, precum cozonacii și prăjiturile, trebuie vândute doar în spații autorizate, cu etichete clare și ambalaje sigure.

În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, creșterea consumului de produse de origine animală necesită măsuri speciale. Controalele noastre vizează respectarea normelor de igienă pentru carnea de miel, ouă, lactate și alte produse alimentare, pentru a proteja sănătatea publică„, a declarat Pavel Borchescu, directorul DSVSA Caraș-Severin.

Prevenirea bolilor și sancțiuni pentru nereguli

Inspectorii intensifică supravegherea transportului animalelor vii pentru a preveni răspândirea bolilor precum pesta porcină africană sau febra aftoasă. Unitățile care nu respectă normele pot fi sancționate cu amenzi, suspendarea activității sau confiscarea produselor neconforme.

Sesizări din partea consumatorilor

Pentru orice problemă legată de siguranța alimentelor, consumatorii pot suna la 0255/ 231004, unde DSVSA asigură permanența până pe 19 aprilie 2025.

Prin aceste măsuri, DSVSA contribuie la protejarea sănătății publice și la furnizarea unor produse sigure pentru masa de Paște„, a mai adăugat directorul DSVSA Caraş-Severin, medicul veterinar Pavel Borchescu.

Sursa foto: colaj fanatik.ro, Facebook, AgroIntel

Urmărește-ne și pe Google News

Acest articol este proprietatea Radio România Reșița și este protejat de legea drepturilor de autor. Reproducerea integrală sau parțială a conținutului este permisă doar cu acordul scris al editorului. Pentru solicitări de republicare, vă rugăm să ne contactați la redactie@radioresita.ro

Actualitate sâmbătă, 29 martie 2025, 09:10

Nereguli grave în 7 restaurante şi pizzerii din Caraş-Severin

Nereguli grave au fost găsite în 7 restaurante şi pizzerii din Caraş-Severin. Activitatea acestora a fost suspendată temportar. În perioada...

Nereguli grave în 7 restaurante şi pizzerii din Caraş-Severin
Actualitate vineri, 28 martie 2025, 18:37

Alarmă la Spitalul Orșova! Exercițiu ISU pentru testarea reacției de urgență

Alarmă la Spitalul Orșova într-un exercițiu ISU pentru testarea reacției de urgență. Salvatorii au gestionat scenariul unui incendiu....

Alarmă la Spitalul Orșova! Exercițiu ISU pentru testarea reacției de urgență
Actualitate vineri, 28 martie 2025, 14:14

Șoferii de ambulanță din Caraș-Severin instruiți pentru conducerea în regim prioritar

În județul Caraș-Severin, siguranța pe drumurile publice rămâne o prioritate. Recent, polițiștii din cadrul Biroului Drumuri Naționale și...

Șoferii de ambulanță din Caraș-Severin instruiți pentru conducerea în regim prioritar
Actualitate vineri, 28 martie 2025, 13:25

Investiții de 22 de milioane de euro pentru modernizarea cartierului Govândari din Reșița

Reșița se pregătește pentru o transformare urbană majoră! Cartierul Govândari, cunoscut și sub numele de Reșița Nouă, va beneficia de...

Investiții de 22 de milioane de euro pentru modernizarea cartierului Govândari din Reșița
Actualitate vineri, 28 martie 2025, 10:16

Colegiul Economic al Banatului Montan va reprezenta Caraş-Severinul la concursul naţional “Alege! este dreptul tău”

Colegiul Economic al Banatului Montan va reprezenta Caraş-Severinul la concursul naţional “Alege! este dreptul tău” În data de 26.03.2025 a...

Colegiul Economic al Banatului Montan va reprezenta Caraş-Severinul la concursul naţional “Alege! este dreptul tău”
Actualitate joi, 27 martie 2025, 21:26

Zeci de localităţi din Caraş-Severin se pot înscrie, de luni, în Programul „Rabla pentru sobe”

Zeci de localităţi din Caraş-Severin se pot înscrie, de luni, 31 martie 2025, în Programul „Rabla pentru sobe”. Programul „Rabla pentru...

Zeci de localităţi din Caraş-Severin se pot înscrie, de luni, în Programul „Rabla pentru sobe”
Actualitate joi, 27 martie 2025, 20:48

ITM Caraș-Severin face apel către persoanele care nu și-au ridicat carnetele de muncă

ITM Caraș-Severin face apel către persoanele care nu și-au ridicat carnetele de muncă. Inspectoratul Teritorial de Muncă (ITM) Caraș-Severin...

ITM Caraș-Severin face apel către persoanele care nu și-au ridicat carnetele de muncă
Actualitate joi, 27 martie 2025, 17:00

Primarul Dominic Fritz propune achiziția bazei sportive STPT pentru comunitatea timișoreană

Primarul Dominic Fritz propune achiziția bazei sportive STPT pentru comunitatea timișoreană. Municipiul Timișoara ar putea avea, în curând, în...

Primarul Dominic Fritz propune achiziția bazei sportive STPT pentru comunitatea timișoreană