Ascultă Radio România Reșița Live

Siguranța alimentară în Caraş-Severin: Inspectorii DSVSA încep controalele înainte de Paşte

Siguranța alimentară în Caraş-Severin: Inspectorii DSVSA încep controalele înainte de Paşte

Siguranța alimentară în Caraş-Severin: Inspectorii DSVSA încep controalele înainte de Paşte

Articol editat de Gerhard Chwoika, 26 martie 2025, 09:00 / actualizat: 31 martie 2025, 18:00

Pentru a asigura siguranța alimentelor, în perioada premergătoare Paștelui, Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Caraş-Severin (DSVSA) desfășoară controale riguroase în unitățile care comercializează produse alimentare. Acestea au loc între 19 martie și 19 aprilie 2025.

Verificări ample în piețe, abatoare și magazine

Inspectorii DSVSA controlează:

  • piețele agroalimentare,
  • abatoarele,
  • centrele temporare de sacrificare a mieilor,
  • unitățile de procesare a cărnii,
  • hipermarketurile,
  • restaurantele
  • cofetăriile.

Sacrificarea mieilor este permisă exclusiv în abatoare autorizate sau centre special amenajate între 9 și 19 aprilie. Carnea trebuie să fie certificată sanitar-veterinar și marcată corespunzător.

Transportul animalelor vii este monitorizat atent pentru a respecta normele de bunăstare și siguranță alimentară, iar produsele de origine animală trebuie depozitate și comercializate conform standardelor de igienă.

Controale stricte pentru lactate, ouă și produse de patiserie

DSVSA verifică condițiile de comercializare a ouălor, laptelui, produselor lactate și peștelui, pentru a preveni riscurile sanitare. Produsele tradiționale, precum cozonacii și prăjiturile, trebuie vândute doar în spații autorizate, cu etichete clare și ambalaje sigure.

În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, creșterea consumului de produse de origine animală necesită măsuri speciale. Controalele noastre vizează respectarea normelor de igienă pentru carnea de miel, ouă, lactate și alte produse alimentare, pentru a proteja sănătatea publică„, a declarat Pavel Borchescu, directorul DSVSA Caraș-Severin.

Prevenirea bolilor și sancțiuni pentru nereguli

Inspectorii intensifică supravegherea transportului animalelor vii pentru a preveni răspândirea bolilor precum pesta porcină africană sau febra aftoasă. Unitățile care nu respectă normele pot fi sancționate cu amenzi, suspendarea activității sau confiscarea produselor neconforme.

Sesizări din partea consumatorilor

Pentru orice problemă legată de siguranța alimentelor, consumatorii pot suna la 0255/ 231004, unde DSVSA asigură permanența până pe 19 aprilie 2025.

Prin aceste măsuri, DSVSA contribuie la protejarea sănătății publice și la furnizarea unor produse sigure pentru masa de Paște„, a mai adăugat directorul DSVSA Caraş-Severin, medicul veterinar Pavel Borchescu.

Sursa foto: colaj fanatik.ro, Facebook, AgroIntel

Urmărește-ne și pe Google News

Acest articol este proprietatea Radio România Reșița și este protejat de legea drepturilor de autor. Reproducerea integrală sau parțială a conținutului este permisă doar cu acordul scris al editorului. Pentru solicitări de republicare, vă rugăm să ne contactați la redactie@radioresita.ro

Uzina de apă din Caransebeș, inaugurată oficial după 12 ani
Actualitate joi, 17 aprilie 2025, 17:11

Uzina de apă din Caransebeș, inaugurată oficial după 12 ani

După aproape 12 ani și o investiție de peste 20 de milioane de euro proveniți din fonduri europene, locuitorii din Caransebeș pot în sfârșit...

Uzina de apă din Caransebeș, inaugurată oficial după 12 ani
Acțiune de curățenie în Parcul Central Băile Herculane
Actualitate joi, 17 aprilie 2025, 15:34

Acțiune de curățenie în Parcul Central Băile Herculane

Curățenie de Paște în Parcul Central din Băile Herculane Cu ocazia Sărbătorilor Pascale 2025, administrația locală din Băile Herculane a...

Acțiune de curățenie în Parcul Central Băile Herculane
De Paște, Peștera Comarnic va fi închisă pentru vizitatori
Actualitate joi, 17 aprilie 2025, 13:46

De Paște, Peștera Comarnic va fi închisă pentru vizitatori

De Paște, Peștera Comarnic va fi închisă pentru vizitatori. Programul normal va fi reluat începând de marţi, 22 aprilie. Peștera Comarnic,...

De Paște, Peștera Comarnic va fi închisă pentru vizitatori
Casa Judeţeană de Asigurări de Sănătate Caraş-Severin îşi suspendă activitatea joi între orele 9:00 şi 13:00
Actualitate joi, 17 aprilie 2025, 08:00

Casa Judeţeană de Asigurări de Sănătate Caraş-Severin îşi suspendă activitatea joi între orele 9:00 şi 13:00

Casa Judeţeană de Asigurări de Sănătate Caraş-Severin îşi suspendă activitatea joi, 17 aprilie, între orele 9:00 şi 13:00. Măsura vine ca...

Casa Judeţeană de Asigurări de Sănătate Caraş-Severin îşi suspendă activitatea joi între orele 9:00 şi 13:00
Actualitate miercuri, 16 aprilie 2025, 18:30

Viitor verde pentru Caraș-Severin: peste 700 hectare regenerate în cadrul campaniei de împăduriri de primăvară

Primăvara 2025 aduce noi reușite în cadrul campaniei de împăduriri desfășurate de Direcția Silvică din Caraș-Severin, instituție aflată...

Viitor verde pentru Caraș-Severin: peste 700 hectare regenerate în cadrul campaniei de împăduriri de primăvară
Actualitate miercuri, 16 aprilie 2025, 18:14

Terapia durerii la Reșița: prima conferință multidisciplinară organizată de Colegiul Medicilor din Caraș-Severin

Un eveniment de referință pentru comunitatea medicală din Banatul de Munte a avut loc astăzi, prin organizarea primei conferințe dedicate...

Terapia durerii la Reșița: prima conferință multidisciplinară organizată de Colegiul Medicilor din Caraș-Severin
Actualitate miercuri, 16 aprilie 2025, 18:00

Carne de miel proaspătă pentru masa de Paște, direct de la fermierii locali, în Piața Reșița Nord

Cărășenii care își doresc carne de miel proaspătă pentru masa tradițională de Paște o pot cumpăra direct de la crescătorii locali, în...

Carne de miel proaspătă pentru masa de Paște, direct de la fermierii locali, în Piața Reșița Nord
Actualitate miercuri, 16 aprilie 2025, 17:52

Consilierii județeni din Caraș-Severin „dau o mână de ajutor” turismului balnear

Consilierii județeni din Caraș-Severin au aprobat în ședința ordinară de astăzi un parteneriat cu Primăria Băile Herculane. Asocierea este...

Consilierii județeni din Caraș-Severin „dau o mână de ajutor” turismului balnear