Ascultă Radio România Reșița Live

[AUDIO-FOTO] Căpşunile de Soceni – o afacere sezonieră de succes

În această perioadă este sezonul culesului căpşunilor. Acestea pot fi cultivate pe majoritatea solurilor din România, care însă nu sunt afectate de excesul de umiditate. Soiurile timpurii ajung la maturitate la sfârşitul lunii mai, iar în cazul culturilor înfiinţate în spaţii protejate, sere şi solarii, cu câteva săptămâni mai devreme.

[AUDIO-FOTO] Căpşunile de Soceni – o afacere sezonieră de succes

Articol editat de Gerhard Chwoika, 14 mai 2021, 18:15 / actualizat: 4 mai 2022, 11:21

În localitatea Soceni, comuna cărăşeană Ezeriş, este momentul culesului fructelor dulci şi aromate, spune cultivatorul de căpşuni, Adina Minda care a pus bazele unei afaceri de familie profitabile:

Adina Minda

În urmă cu 8 ani, mai exact în anul 2013, am înfiinţat prima plantaţie de căpşuni în Soceni pe o suprafaţă de 700 mp cu soiul extratimpuriu Vibrant. Materialul săditor l-am achiziţionat de la pepinierele Hida din judeţul Sălaj. Văzând că munca dă roade, după doi ani am accesat fonduri europene care m-au ajutat în achiziţionarea de utilaje şi construirea a două solarii. Suprafaţa cultivată acum este de 600 mp în solar şi 1500 în spaţiu neprotejat. Pe lângă soiul Vibrant mai cultiv şi cel semi-tardiv Matis. Înainte de plantarea stolonilor de căpşuni pâmântul este îngrăşat cu gunoi de oaie şi pasăre, iar pentru protejare folosesc minimul de tratamente, astfel încât fructele să îşi păstreze gustul de altădată. Recoltarea se face la maturitate deplină, seara şi dimineaţa pe răcoare pentru a ajunge cât mai proaspete la cumpărători. Căpşunile au un conţinut de 92% apă, sunt bogate în vitamine, pot fi consumate proaspete sau în smoothie-uri, iar gemurile şi dulceţurile sunt în topul preferinţelor. Mă puteţi găsi pe pagina de socializare Facebook „Căpşuni de Soceni”, iar pentru comercializare la intersecţia cu drumul care duce înspre Lugoj sau la casa cu nr. 14 din satul Soceni. În funcţie de comenzi livrez şi la domiciliu în Reşiţa şi în curând şi în Piaţa Sud din municipiul de pe Bârzava”.

Despre îndeletnicirea Adinei Minda puteţi afla duminică, 16 mai în emisiunea „Agricultura la zi” difuzată la Radio România Reşiţa pe 105,6 FM de la ora 9.45.   

Modificări de program la Oxigen Planting Festival
Actualitate joi, 24 aprilie 2025, 11:55

Modificări de program la Oxigen Planting Festival

Decretarea zilei de doliu național aduce modificări în programul evenimentului Oxigen Planting Festival de la Lugoj. Practic, toate concertele...

Modificări de program la Oxigen Planting Festival
Case mistuite, utilaje distruse, intervenții contracronometru: bilanţul pompierilor cărăşeni în 24 de ore
Actualitate joi, 24 aprilie 2025, 10:21

Case mistuite, utilaje distruse, intervenții contracronometru: bilanţul pompierilor cărăşeni în 24 de ore

Pompierii din cadrul Inspectoratului pentru Situații de Urgență „SEMENIC” Caraș-Severin au gestionat 15 situații de urgență. Bilanţul...

Case mistuite, utilaje distruse, intervenții contracronometru: bilanţul pompierilor cărăşeni în 24 de ore
Retro Parada Primăverii 2025 la Timişoara
Actualitate miercuri, 23 aprilie 2025, 18:00

Retro Parada Primăverii 2025 la Timişoara

În cel de-al 27-lea an de existență, Retromobil Club România organizează Retro Parada Primăverii, sâmbătă, 26 aprilie – un eveniment...

Retro Parada Primăverii 2025 la Timişoara
Chirurgii de la Spitalul Judeţean din Reşiţa cer urgent a doua gardă la ATI
Actualitate miercuri, 23 aprilie 2025, 17:11

Chirurgii de la Spitalul Judeţean din Reşiţa cer urgent a doua gardă la ATI

Chirurgii de la Spitalul Județean de Urgență din Reșița lansează un apel către conducerea spitalului și autorități, solicitând...

Chirurgii de la Spitalul Judeţean din Reşiţa cer urgent a doua gardă la ATI
Actualitate miercuri, 23 aprilie 2025, 17:07

O săptămână și jumătate până la alegeri

A mai rămas o săptămână și jumătate până la alegerile din 4 mai. Autoritățile din Caraș-Severin implicate în organizarea scrutinului, au...

O săptămână și jumătate până la alegeri
Actualitate miercuri, 23 aprilie 2025, 16:40

Timotion 2025: Doar 5 zile rămase pentru înscriere! Susține proiectul Asociației OncoHelp Timișoara

A început numărătoarea inversă! Mai sunt doar cinci zile până la încheierea înscrierilor pentru Timotion 2025, unul dintre cele mai mari...

Timotion 2025: Doar 5 zile rămase pentru înscriere! Susține proiectul Asociației OncoHelp Timișoara
Actualitate miercuri, 23 aprilie 2025, 15:18

Circulația tramvaielor din Reșița va fi temporar suspendată!

Circulația tramvaielor din Reșița va fi temporar suspendată în weekendul 26–27 aprilie, pentru lucrări esențiale de întreținere și...

Circulația tramvaielor din Reșița va fi temporar suspendată!
Actualitate miercuri, 23 aprilie 2025, 15:02

Fii parte din povestea Color the Village 2025. Au început înscrierile pentru Grădinari!

Astăzi, 23 aprilie 2025, Asociația Acasă în Banat a dat startul înscrierilor pentru cea de-a șaptea ediție a proiectului „Color the...

Fii parte din povestea Color the Village 2025. Au început înscrierile pentru Grădinari!