Ascultă Radio România Reșița Live

[AUDIO] An profitabil pentru pomicultorii cărăşeni: Producţia de prune, foarte bună!

Nici nu s-a instalat bine toamna, ca pomicultorii îşi socotesc producţia de fructe. La capitolul prune, unii dintre fermierii din Caraş-Severin spun că au bătut recorduri anul acesta. De la inginerul horticol Nicoleta Şmac-Vuc din comuna Ticvaniul Mare am aflat că, pe lângă tradiţionalul magiun, dulceţuri şi compoturi, pregăteşte şi o tuică de soi. Cantităţile sunt în unele zone şi de trei ori mai mari decât în anii trecuţi. În comuna Ticvaniu Mare prunii stau să se rupă sub greutatea fructelor mov-albăstrui. De pe un hectar, a recoltat 10 tone de prune.

[AUDIO] An profitabil pentru pomicultorii cărăşeni: Producţia de prune, foarte bună!

Articol editat de Gerhard Chwoika, 22 septembrie 2021, 11:48 / actualizat: 22 septembrie 2021, 15:22

… sunt foarte mulţumită, am avut undeva la 10 tone de prune la hectar: la soiul Stanley am avut 4,5 tone şi 5,5 la Ana Spaeht şi am reuşit să le recoltez pe toate. Soiul Stanley produce constant în fiecare an, pe când celălalt un an da, unul ba. Şi pe considerentul că a fost un an secetos, am avut parte de o producţie foarte bună. Majoritatea oamenilor mă cunosc de aproximativ 3-4 ani de când produc cu tonele, au mai cumpărat de la mine şi în sezonul fructelor mă contactează şi eu le pregătesc cantitatea dorită, cuprinsă între 50 şi 500 de kg. Îmi desfac produsele direct din livadă, nu am timp să ajung în pieţe; este mai convenabil şi pentru mine, dar se pare că şi pentru beneficiari. Anul acesta am vândut foarte multe prune pentru dulceţuri şi compoturi, mai puţin pentru ţuică. Clienţii mei sunt din toate colţurile judeţului Caraş-Severin, dar şi din judeţele limitrofe şi nu vin doar la mine pentru că toţi pomicultorii din Ticvaniu Mare şi nu numai, ne-am bucurat de o producţie mulţumitoare. Acum însă ne pregătim pentru răchie pentru că o mare parte din prune sunt foarte coapte şi au căzut pe jos şi le adunăm pentru ţuică, iar după aproximativ două săptămâni, în funcţie şi de condiţiile de temperatură. Aproximativ la un cazan de 250 de litri iasă aproximativ 35-37 de litri la 38-40 de grade. Eu pregătesc totul singură pentru ţuica pe care urmează să o fac şi mă deplasez la cazanul din comună unde conform unei programări facem răchia. În două săptămâni se coc merele şi pe urmă, în octombrie, perele”.

Nicoleta Şmac-Vuc

  

„Educația deschide uși, Paștele aduce speranță” – campania DAS Timișoara pentru copiii din familii vulnerabile
Actualitate marți, 1 aprilie 2025, 13:25

„Educația deschide uși, Paștele aduce speranță” – campania DAS Timișoara pentru copiii din familii vulnerabile

„Educația deschide uși, Paștele aduce speranță” – campania DAS Timișoara pentru copiii din familii vulnerabile Direcția de Asistență...

„Educația deschide uși, Paștele aduce speranță” – campania DAS Timișoara pentru copiii din familii vulnerabile
Centrul de zi de recuperare din Lugoj: sprijin gratuit pentru peste 170 de copii cu dizabilități
Actualitate marți, 1 aprilie 2025, 11:47

Centrul de zi de recuperare din Lugoj: sprijin gratuit pentru peste 170 de copii cu dizabilități

Centrul de zi de recuperare din Lugoj: sprijin gratuit pentru peste 170 de copii cu dizabilități Peste 170 de copii și tineri cu dizabilități...

Centrul de zi de recuperare din Lugoj: sprijin gratuit pentru peste 170 de copii cu dizabilități
Laboratorul de Anatomie Patologică al Spitalului Județean Reșița se modernizează pentru o mai bună diagnosticare a cancerului
Actualitate marți, 1 aprilie 2025, 11:44

Laboratorul de Anatomie Patologică al Spitalului Județean Reșița se modernizează pentru o mai bună diagnosticare a cancerului

Laboratorul de Anatomie Patologică al Spitalului Județean Reșița se modernizează pentru o mai bună diagnosticare a cancerului Județul...

Laboratorul de Anatomie Patologică al Spitalului Județean Reșița se modernizează pentru o mai bună diagnosticare a cancerului
ABA Banat oferă clarificări: Reşiţa nu este în pericol de a rămâne fără apă
Actualitate marți, 1 aprilie 2025, 11:36

ABA Banat oferă clarificări: Reşiţa nu este în pericol de a rămâne fără apă

ABA Banat oferă clarificări: Reşiţa nu este în pericol de a rămâne fără apă. În contextul informațiilor vehiculate în spațiul public cu...

ABA Banat oferă clarificări: Reşiţa nu este în pericol de a rămâne fără apă
Actualitate marți, 1 aprilie 2025, 11:35

Școala Gimnazială a Liceului Teoretic „J.L. Calderon” din Timișoara intră în rebilitare

Școala Gimnazială a Liceului Teoretic „J.L. Calderon” din Timișoara intră în rebilitare. A fost semnat contractul. Primarul...

Școala Gimnazială a Liceului Teoretic „J.L. Calderon” din Timișoara intră în rebilitare
Actualitate luni, 31 martie 2025, 18:00

Tone de deşeuri au ajuns, din nou, în Golful Cernei

Tone de deşeuri au ajuns, din nou, în Golful Cernei. Barajul plutitor de la Coramnic a prevenit poluarea Dunării. Apele râului Cerna au fost, din...

Tone de deşeuri au ajuns, din nou, în Golful Cernei
Actualitate luni, 31 martie 2025, 16:53

Rezultatele simulării de la Evaluarea Naţională în Caraş-Severin: Doar 56% dintre elevi au trecut de nota 5

Rezultatele simulării de la Evaluarea Naţională în Caraş-Severin au fost centralizate de ISJ. Simularea Evaluării Naționale 2025 s-a...

Rezultatele simulării de la Evaluarea Naţională în Caraş-Severin: Doar 56% dintre elevi au trecut de nota 5
Actualitate luni, 31 martie 2025, 16:45

Diploma de excelență pentru Societatea Transport Urban Reșița

Societatea Transport Urban Reșița a găzduit luni, 31 martie o vizită de lucru a delegației Federației Transportatorilor Urbani, Suburbani și...

Diploma de excelență pentru Societatea Transport Urban Reșița