Ascultă Radio România Reșița Live

[AUDIO] An profitabil pentru pomicultorii cărăşeni: Producţia de prune, foarte bună!

Nici nu s-a instalat bine toamna, ca pomicultorii îşi socotesc producţia de fructe. La capitolul prune, unii dintre fermierii din Caraş-Severin spun că au bătut recorduri anul acesta. De la inginerul horticol Nicoleta Şmac-Vuc din comuna Ticvaniul Mare am aflat că, pe lângă tradiţionalul magiun, dulceţuri şi compoturi, pregăteşte şi o tuică de soi. Cantităţile sunt în unele zone şi de trei ori mai mari decât în anii trecuţi. În comuna Ticvaniu Mare prunii stau să se rupă sub greutatea fructelor mov-albăstrui. De pe un hectar, a recoltat 10 tone de prune.

[AUDIO] An profitabil pentru pomicultorii cărăşeni: Producţia de prune, foarte bună!

Articol editat de Gerhard Chwoika, 22 septembrie 2021, 11:48 / actualizat: 22 septembrie 2021, 15:22

… sunt foarte mulţumită, am avut undeva la 10 tone de prune la hectar: la soiul Stanley am avut 4,5 tone şi 5,5 la Ana Spaeht şi am reuşit să le recoltez pe toate. Soiul Stanley produce constant în fiecare an, pe când celălalt un an da, unul ba. Şi pe considerentul că a fost un an secetos, am avut parte de o producţie foarte bună. Majoritatea oamenilor mă cunosc de aproximativ 3-4 ani de când produc cu tonele, au mai cumpărat de la mine şi în sezonul fructelor mă contactează şi eu le pregătesc cantitatea dorită, cuprinsă între 50 şi 500 de kg. Îmi desfac produsele direct din livadă, nu am timp să ajung în pieţe; este mai convenabil şi pentru mine, dar se pare că şi pentru beneficiari. Anul acesta am vândut foarte multe prune pentru dulceţuri şi compoturi, mai puţin pentru ţuică. Clienţii mei sunt din toate colţurile judeţului Caraş-Severin, dar şi din judeţele limitrofe şi nu vin doar la mine pentru că toţi pomicultorii din Ticvaniu Mare şi nu numai, ne-am bucurat de o producţie mulţumitoare. Acum însă ne pregătim pentru răchie pentru că o mare parte din prune sunt foarte coapte şi au căzut pe jos şi le adunăm pentru ţuică, iar după aproximativ două săptămâni, în funcţie şi de condiţiile de temperatură. Aproximativ la un cazan de 250 de litri iasă aproximativ 35-37 de litri la 38-40 de grade. Eu pregătesc totul singură pentru ţuica pe care urmează să o fac şi mă deplasez la cazanul din comună unde conform unei programări facem răchia. În două săptămâni se coc merele şi pe urmă, în octombrie, perele”.

Nicoleta Şmac-Vuc

  

ITM Caraș-Severin: muncă nedeclarată, nerespectarea programului și salarii întârziate printre sesizările frecvente
Actualitate duminică, 27 aprilie 2025, 08:05

ITM Caraș-Severin: muncă nedeclarată, nerespectarea programului și salarii întârziate printre sesizările frecvente

Inspectoratul Teritorial de Muncă Caraș-Severin a înregistrat în anul 2024, 356 de petiții, dintre care 311 au vizat exclusiv relațiile de...

ITM Caraș-Severin: muncă nedeclarată, nerespectarea programului și salarii întârziate printre sesizările frecvente
Direcția de Evidență a Persoanelor Timișoara are program special în perioada 1-4 mai
Actualitate duminică, 27 aprilie 2025, 08:00

Direcția de Evidență a Persoanelor Timișoara are program special în perioada 1-4 mai

Direcția de Evidență a Persoanelor Timișoara are program special în perioada 1-4 mai. Biroul Înregistrări Decese va fi închis două zile. În...

Direcția de Evidență a Persoanelor Timișoara are program special în perioada 1-4 mai
Oxigen Planting Festival Lugoj
Actualitate duminică, 27 aprilie 2025, 07:49

Oxigen Planting Festival Lugoj

Oxigen Planting Festival este considerat „fratele mai mic” al Festivalului Codru de la Timișoara, adus acum la Lugoj pentru a crea un nou tip de...

Oxigen Planting Festival Lugoj
Drumeții în Munții Banatului: atenție la vipere și animale sălbatice
Actualitate duminică, 27 aprilie 2025, 07:00

Drumeții în Munții Banatului: atenție la vipere și animale sălbatice

Salvamont Caraș-Severin avertizează turiștii asupra riscului crescut de întâlniri cu vipere în zonele montane precum Cheile Nerei, Valea Cernei...

Drumeții în Munții Banatului: atenție la vipere și animale sălbatice
Actualitate sâmbătă, 26 aprilie 2025, 20:43

Festivalul Fanfarelor 2025: Muzica live în cinci locații din Timișoara

Duminică, 27 aprilie 2025, Timișoara devine scenă vie pentru muzica de fanfară tradițională, odată cu organizarea Festivalului Fanfarelor,...

Festivalul Fanfarelor 2025: Muzica live în cinci locații din Timișoara
Actualitate sâmbătă, 26 aprilie 2025, 14:07

Copiii din Nicolinț descoperă robotică și programare la primul Club CODE Kids

Un nou capitol se deschide pentru copiii din Nicolinț, Caraș-Severin, odată cu lansarea primului Club de Robotică CODE Kids. Cu emoție și...

Copiii din Nicolinț descoperă robotică și programare la primul Club CODE Kids
Actualitate sâmbătă, 26 aprilie 2025, 10:46

Peste jumătate din țară sub Cod Galben de vânt și ploi

Peste jumătate din România se află, începând de sâmbătă, 26 aprilie 2025, sub avertizare cod galben de furtuni, valabilă până duminică,...

Peste jumătate din țară sub Cod Galben de vânt și ploi
Actualitate vineri, 25 aprilie 2025, 20:30

Exclusiv: Mărturia emoționantă a Părintelui Vasile Hojda de la Vatican, la funeraliile Papei Francisc

„Pentru mine, Papa Francisc va rămâne un model autentic de urmat” Într-o atmosferă copleșitoare de reculegere și emoție, sute de mii de...

Exclusiv: Mărturia emoționantă a Părintelui Vasile Hojda de la Vatican, la funeraliile Papei Francisc