Examenul trichineloscopic, obligatoriu pentru porcii sacrificaţi acasă
Medicii veterinari din Caraş-Severin vor efectua zilnic, între orele 09.00 şi 17.00, inclusiv sâmbăta şi duminica, examenul trichineloscopic. De asemenea, pentru a permite tuturor crescătorilor de animale să efectueze analizele asupra cărnii, programul poate fi prelungit. La sediul Direcţiei Sanitar- Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor va asigura în această perioadă permanenţa. Carnea provenită de la porcii sacrificaţi în gospodăriile populaţiei este destinată strict pentru consum familial. Este interzisă comercializarea, iar nerespectarea prevederilor legale atrage după sine sancţiuni contravenţionale sau penale după caz.
(Raluca Ionescu)
Articol editat de Mirabela Afronie, 20 decembrie 2014, 13:00
Medicii veterinari din Caraş-Severin vor efectua zilnic, între orele 09.00 şi 17.00, inclusiv sâmbăta şi duminica, examenul trichineloscopic. De asemenea, pentru a permite tuturor crescătorilor de animale să efectueze analizele asupra cărnii, programul poate fi prelungit. La sediul Direcţiei Sanitar- Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor va asigura în această perioadă permanenţa. Carnea provenită de la porcii sacrificaţi în gospodăriile populaţiei este destinată strict pentru consum familial. Este interzisă comercializarea, iar nerespectarea prevederilor legale atrage după sine sancţiuni contravenţionale sau penale după caz.
(Raluca Ionescu)
