Turiștii ar putea mânca de la anul bucate tradiționale ca la mama acasă, după înființarea la nivelul localităţilor a punctelor gastronomice locale, un proiect inițiat de Autoritatea Națională Sanitară-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor cu scopul de a ajuta la dezvoltarea comunităților și a turismului local.

Directorul DSVSA Caraş-Severin, Nicolae Crista a declarat pentru Radio Reşiţa că, la nivelul judeţului, în urma campaniei de informare, s-a luat legătura cu 48 de primării, dar până în prezent nu a fost depusă nicio cerere la sediul instituţiei cărăşene de înfiinţare a unui asemenea centru.

Nicolae Crista a mai spus că, asemenea obiective își vor putea desfășura activitatea numai dacă vor îndeplini condițiile minime legale, vor fi înregistrate sanitar-veterinar, iar alimentele folosite pentru prepararea hranei vor proveni din gospodăria proprie. (Hardy Cvoica)

Lasă un comentariu