Românii au cumpărat de Paşti aproximativ 3,5 milioane de miei, a anunţat Asociaţia Română a Cărnii. În raport cu anul trecut, a existat o cerere mai mare pe piaţă, a declarat Vladimir Mănăstireanu, director executiv al asociaţiei. Potrivit datelor furnizate de membrii ARC, perioada premergătoare sărbătorilor pascale a fost marcată de o creştere semnificativă a vânzărilor şi a consumului de carne şi preparate de sezon din carne. Membrii ARC estimează că în Săptămâna Mare în România s-au comercializat 500 de tone de mici, 300 de tone de produse uscate de sezon şi s-au sacrificat şi vândut 96.000 de porci, a mai spus acesta.
(Hardy Cvoica)
